京淡口醤油100ml

ss003
500円(内税)

DETAIL

あわくち←淡口(うすくち)とは色味が淡いという意味で淡口と書き、“うすくち”と呼んでいます。(薄口と書くと味が薄いと思われがちなので、淡口醤油と表記しています。)塩分濃度は醤油の種類の中で最も高く、弊社商品京料理用淡口醤油は17%です。
弊社商品の京淡口醬油
この商品は塩味を後に引っ張らないすっきりとした味わいで、熱を加えると味が変化して“まろみ”が出てきます。この醤油と出汁をしっかり取った、すまし汁や焚き物は絶品です。

名称 うすくち醤油(本醸造)
原材料名 食塩(国内製造)脱脂加工大豆、小麦、大豆、ぶどう糖、米、水飴、醸造調味料、(米、ぶどう糖、水飴)/アルコール
内容量 100ml
賞味期限 欄外表示
保存方法 直射日光を避け、冷暗所保存
備考 開封後要冷蔵

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